Ικαρία

Συνυφασμένο με το μύθο του Ικάρου, το νησί με την αιγαιοπελαγίτικη αύρα έχει επιβλητικό ανάγλυφο, τραχείς ορεινούς όγκους και δασωμένες πλαγιές, αξιόλογη χλωρίδα και πανίδα, τρεχούμενα νερά, ιαματικές πηγές και εκτεταμένες αμμουδιές. Ο ξεχωριστός τρόπος ζωής των κατοίκων της Ικαρίας ή Νικαριάς, ο ιδιαίτερος ρυθμός της εργασίας και της διασκέδασης, τα ήθη και τα έθιμα, η μουσική παράδοση, τα φημισμένα πανηγύρια με τον "καριώτικο" χορό προσφέρουν δυνατές συγκινήσεις στους πιστούς φίλους του νησιού και γοητεύουν όσους το γνωρίζουν πρώτη φορά. Ψηλότερες κορυφές της οροσειράς του Αθέρα, που διασχίζει το νησί σε όλο το μήκος του, είναι ο Εφανός (1.042 μ.) και η Μέλισσα (1.033 μ.).

TI NA ΨΩNIΣETE: Mέλι, λάδι, "καθούρα" (ικαριώτικο τυρί), κρασί, ούζο, αρωματικά φυτά.

TOΠIKEΣ NOΣTIMIEΣ: Παραδοσιακές χορτόπιτες, "μαερειό" (λαδερό φαγητό με φασολάκια, πατάτες, καλαμπόκι, κολοκύθια, μελιτζάνες και πιπεριές), κακαβιά (ψαρόσουπα), "σουφικό" (κολοκύθα, γνωστή ως ταμπουράς, με κρεμμύδια, πατάτες και πιπεριές), "ρασκά" (κατσίκι ελευθέρας βοσκής, βραστό ή στο φούρνο), ξεροτήγανα.

AN EXETE ΣKAΦOΣ: Θα δέσετε στον Άγιο Kήρυκο και στον Εύδηλο. Σταθμός ανεφοδιασμού σε καύσιμα, στον Άγιο Κήρυκο, τηλ. (22750) 22011, και στον Εύδηλο.